Biscotti per Alice

Ecco la ricetta dei biscotti che ho fatto ad Alice .. E che lei adora
Biscotti alla zucca :
Mezza zucca cotta
Un uovo
Farina integrale
Crusca.
Mescolare la polpa della zucca con l' uovo.
Aggiungere la crusca almeno mezzo bicchiere e impastare con la farina
Per la farina non ho dosi.. Continuate ad aggiungere finché l ' impasto non si rassoda.
Formate delle piccole palline con le mani umide.
Io le ho cosparse col riso soffiato...
Infornate a 200 gradi per una ventina di minuti,
Ad Alice piacciono gommosi.. Se voi li volete croccanti schiacciate le palline.